Реторт-пакеты — это гибкая, термостойкая и герметичная упаковка, используемая для обработки и консервирования различных пищевых продуктов. Как опытный гибкий поставщик и производитель, мы предлагаем универсальное индивидуальное решение для всех видов ретортных пакетов пищевого качества.
1. Стоячие ретортные пакеты : эти пакеты имеют загнутое дно, что позволяет им стоять вертикально на полках магазинов, обеспечивая удобство для потребителей. Стоячие ретортные пакеты обычно используются для супов, соусов и готовых к употреблению блюд. Доступна высокая термостойкость 121 ℃.
2. Плоские ретортные пакеты. Плоские ретортные пакеты имеют простую плоскую конструкцию без нижней вставки. Их часто используют для упаковки таких продуктов, как корма для домашних животных, морепродукты, а также переработанные фрукты и овощи.
3. Фасонные ретортные пакеты: эти пакеты имеют уникальную форму и дизайн, что делает их визуально привлекательными и подходящими для брендинга. Ретортные пакеты фигурной формы обычно используются для детского питания, закусок и напитков.
Структура материалов для ретортного пакета:
ПЭТ/АЛ/РКПП
ПЭТ/Нью-Йорк/RCPP
ALOx PET/NY/RCPP (можно использовать в микроволновой печи)
ПЭТ/АЛ//НЙ/РКПП (высокая температура)
(1) Классификация по температуре и времени:
Сорт | Состояние класса | Комментарий |
Кипение воды |
Стерилизовано кипящей водой при температуре 100 ℃. |
Стерилизация 30мин |
Среднетемпературная реторта |
Стерилизация в автоклаве при температуре ниже 121 ℃, включая 121 ℃) |
Стерилизация 40мин |
Высокотемпературная реторта |
Высокотемпературная стерилизация ниже 135 ℃ (включая 135 ℃) |
Стерилизация 30мин |
(2)Классифицировано по стандартам FDA
Сорт |
Условия времени |
Срок годности содержимого |
121 ℃ Ретортный мешок |
Ниже 121 ℃, 20-60 мин. |
Более 6 месяцев |
135 ℃ Ретортный мешок |
135 ℃, около 20 минут |
1~2 года |
140 ℃ Ретортный мешок |
Ниже 140 ℃, обычно 2–5 минут. |
Микроволновое отопление в течение 2 лет. |
Что такое ретортный пакет?
Ретортный пакет — это гибкое упаковочное решение, состоящее из нескольких слоев барьерных материалов, таких как пластик и алюминиевая фольга, объединенных для создания пакета, способного выдерживать высокотемпературную обработку (обычно 121 ℃ и 135 ℃ ). Пакеты запечатаны, что позволяет сохранить свежесть и целостность продукта.
Изготовление реторт-пакета по индивидуальному заказу может представлять собой ряд проблем из-за особых требований к упаковке этого типа. Поскольку BOWE PACK является профессиональным производителем ретортных пакетов с многолетним опытом работы в отрасли, мы можем адаптировать и изготовить прочную и безопасную ретортную упаковку для вас и ваших клиентов.
1. Теплостойкость:
Ретортные пакеты рассчитаны на высокотемпературную обработку, которая включает стерилизацию и приготовление при высокой температуре. Выбирая материалы, способные выдержать эти экстремальные условия, наши инженеры по упаковке дадут вам наиболее подходящие предложения по структуре материала, исходя из характеристик вашего продукта и температуры приготовления.
2. Барьерные свойства:
Ретортные пакеты должны обеспечивать эффективный барьер против влаги, кислорода и света, чтобы гарантировать сохранность и длительный срок хранения упакованных ретортных продуктов. Благодаря отработанным технологиям и опыту мы можем достичь правильного баланса барьерных свойств, сохраняя при этом другие функциональные аспекты мешочек.
3. Совместимость материалов:
Совместимость материалов ретортных пакетов и конкретного упаковываемого пищевого продукта имеет решающее значение. Различные пищевые продукты имеют разную чувствительность к определенным материалам, и найти комбинацию материалов, которая безопасна, не влияет на вкус или качество продуктов питания и соответствует нормативным требованиям, может оказаться непростой задачей.
4. Безопасность и целостность продукции:
Обеспечение того, чтобы ретортный пакет сохранял безопасность и целостность пищевых продуктов на протяжении всего процесса обработки и хранения, имеет первостепенное значение. Любой компромисс в прочности уплотнения, стабильности материала или барьерных свойствах может привести к загрязнению, порче или ухудшению качества продукции.
Если вы ищете поставщика ретортных пакетов или хотите узнать о технических проблемах и деталях настройки ретортной упаковки, отправьте нам запрос или оставьте сообщение, заполнив форму ниже.
Ретортный пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, предназначен для безопасного использования в микроволновой печи без риска образования электрических искр. В отличие от традиционных ретортных пакетов, в которых используется слой алюминия, версия для микроволновой печи имеет полиэфирную пленку, покрытую оксидом алюминия (AlOx). Эта полиэфирная пленка с покрытием из оксида алюминия обеспечивает барьерные свойства, сравнимые с алюминиевым слоем.
Благодаря использованию полиэфирной пленки, покрытой оксидом алюминия, ретортный пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, сохраняет те же барьерные свойства с точки зрения скорости пропускания кислорода (OTR) и скорости пропускания водяного пара (WVTR), что и обычный ретортный пакет с алюминиевым слоем. Это означает, что ретортный пакет, пригодный для использования в микроволновой печи, эффективно защищает продукты внутри от кислорода и влаги, обеспечивая сохранение вкуса, свежести и качества.
Структура материала: ПЭТ/NY/RCPP с покрытием AlOx.
Использование: вареный рис, соус карри, супы, мясное рагу, корм для домашних животных и другие готовые к употреблению продукты.
Ретортные пакеты обеспечивают дополнительное удобство, поскольку их можно легко разогреть в микроволновой печи. Это позволяет потребителям удобно разогревать продукты прямо в пакете без необходимости перекладывать их в отдельный контейнер. Эта функция экономит время и уменьшает необходимость дополнительного мытья посуды или уборки.
Ретортные пакеты, пригодные для использования в микроволновой печи, представляют собой безопасное и эффективное решение для разогрева пищи в микроволновой печи. Он сохраняет барьерные свойства, сравнимые с традиционными ретортными пакетами с алюминиевыми слоями, но при этом обеспечивает удобство легкого разогрева, что делает его практичным выбором для потребителей, ищущих быстрый и простой вариант приготовления еды.